Pinsa Bianca, Rosso E Verde
Molho de tomate, mozzarella Fior di Latte, presunto de Parma, Burrata da Puglia e rúcula.
Pinsa Romana
Pinsa Romana Em Oeiras, Com Inspiração Italiana
A pinsa romana ocupa um lugar especial na carta do BENINI, ao lado de pizzas, focaccias, pasta artesanal e pratos de tradição italiana.
Conceito
Texto Sobre O Diferencial Das Pinsas
Aqui podemos aprofundar a diferença entre pinsa e pizza tradicional: a leveza da massa, a sensação crocante no exterior, o interior mais delicado e a escolha de combinações de ingredientes que respeitam a identidade italiana.
Este espaço pode ganhar detalhe com informação validada sobre a massa usada pelo BENINI, tempos de fermentação, farinhas e processo de preparação.
Na Carta
Pizze E Pinse Em Destaque
Base E Textura
A comunicação deve destacar a sensação leve e crocante, sem prometer benefícios de saúde não comprovados.
Ingredientes Italianos
Molho de tomate, Fior di Latte, Stracchino, pesto, azeitonas Taggiasche e outros sabores presentes na carta.
Para Partilhar
A pinsa funciona bem à mesa, seja como escolha principal ou como parte de uma refeição mais longa.
Reservas
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